Comment utiliser une balance de cuisine

1. Déterminez le type de balance de cuisine que vous souhaitez utiliser. Certaines personnes préfèrent acheter une balance numérique car elle fournit des mesures précises sans approximations. Lorsque vous choisissez, concentrez-vous sur un modèle avec des chiffres faciles-à-lire, dans les limites de votre budget, un bol ou une tasse pour conserver les aliments et une facilité d'utilisation.
2. Lisez le manuel fourni avec votre balance. Le manuel ne comprend peut-être pas de didacticiel simple, mais certaines balances numériques disposent de fonctionnalités avancées telles que la mesure des calories et les valeurs nutritionnelles. La lecture du manuel vous aidera à comprendre les fonctions spécifiques de la balance.
3. Mettez à zéro votre balance de cuisine. Selon le type de balance de cuisine que vous avez acheté, cela peut être aussi simple que d'allumer la balance et d'attendre que l'écran indique 0. Pour les balances de cuisine à ressort-, vous devrez peut-être tourner le bouton de la balance sur zéro.
4. Pesez le bol ou le récipient que vous utiliserez pour contenir les aliments que vous pesez. Vous aurez besoin de connaître le poids du récipient afin de pouvoir le soustraire du nombre inscrit sur la balance lorsque vous y ajouterez de la nourriture. La réponse fournira le poids réel de la nourriture. Certaines balances fournies avec des conteneurs ont un bouton spécial qui enregistre automatiquement le conteneur ; utilisez cette fonctionnalité conformément aux instructions du fabricant.
5. Placez la portion de nourriture dans le récipient sur la balance. Laissez la balance reposer un moment avant de lire le poids. Si vous utilisez une balance numérique, le poids s'affichera automatiquement ou vous devrez peut-être le régler pour indiquer le type d'aliment que vous pesez. Suivez les instructions du fabricant pour une lecture correcte.
6. Si nécessaire, soustrayez le poids du récipient de la lecture (tarez-le) pour mieux calculer le poids final lorsque vous peserez les aliments plus tard.